マウルブロート （ホシノ）

「マウルブロート」・・・だなんて、ちょっとかっこつけて名付けましたが、

雑穀たっぷりのライ麦パンをマウル型（口のような形の意）に成形しただけ。

雑穀が大好きなので、冷凍庫にストックがないと、ちょっと落ち着かないのです。

亜麻仁・ひまわりの種・かぼちゃの種・くるみを好きなだけ入れました。

ライ麦はしっかり焼きこんだほうがおいしいので焼成３０分です。

明日の朝、おいしいコーヒーをいれて、一緒にいただきます

カリッと焼いて食べるのがおいしいです。